Технологии маркетинга в ресторанном бизнесе


Институт Гастрономии
СФУ Центр ДПО
Для кого курс?
Собственники бизнеса
Управляющие

Руководители отдела маркетинга
Сетевые управляющие ресторанов
Маркетологи
О чем?
Мы поделимся личным опытом и дадим четкие инструменты по выстраиванию концепции ресторана и эффективному взаимодействию с отделом маркетинга, менеджером по рекламе или PR-специалистом
За один день обучения Вы узнаете:
— как эффективно взаимодействовать со службой маркетинга;

— как правильно ставить задачи маркетологам;

— что такое маркетинговый бюджет и как его сформировать;

— что такое эффективный маркетинг и как он приносит большие результаты;

— какие каналы коммуникаций работают лучше всего;

— зачем нужна программа лояльности, как она устроена и насколько эффективна
Наши партнеры
Форма обучения
24 часа
Длительность обучения
Бизнес-игры
Один из важнейших блоков. На них студенты курса смогут закрепить полученные знания на практике, незамедлительно применяя их в своём бизнесе
Аттестация
Решение кейса
Выпускной
Вручение удостоверения о повышении квалификации
Что Вы получите
— public talk от ведущего специалиста в области маркетинга

— форма маркетингового календаря

— инструкцию по расчету эффективности инвестиций в маркетинге

— презентация преподавателя по курсу

— список рекомендованной литературы


СПИКЕР
Людмила Валерьевна Юшкова
Доктор экономических наук, профессор кафедры «Маркетинг».
Практикующий маркетолог с 25-летним стажем.
Преподаватель СФУ.
Автор множества учебных и методических работ по маркетингу.
Консультант Bellini Group.


Основные теоретические блоки:
1. Особенности организации ресторанного маркетинга

2. Целевая аудитория и взаимодействие с потребителем

3. Процедура взаимодействия со службой маркетинга

4. Бюджетирование и эффективность маркетинга в ресторанном бизнесе

5. Точки контакта бренда

6. Современная концепция просьюминг-маркетинга

7. Формирование лояльности гостей
Мы организуем для Вас
Кофе-брейк.
Обеденный перерыв.
Уютную современную аудиторию.
Welcome bag
(всё необходимое для учебы наших слушателей).


Contact us:
272-03-08
dpo.ig.sfu@gmail.com
Лиды Прушинской, 2
Красноярск
This site was made on Tilda — a website builder that helps to create a website without any code
Create a website